BROWNIE

Vi esta receita no Programa Brasil no Prato (TV CULTURA), resolvi testar. A receita diz pra servir com sorvete de baunilha, mas na falta servi com um pudim de chocolate mesmo. rsrs

INGREDIENTES;

- 340 g de manteiga sem sal

- 570 g de chocolate meio amargo

- 8 ovos

- 570 g de farinha de trigo

- 100 g de castanha do Pará (ou melhor, castanha do Brasil rs)

- 1 pitada de sal

- 1 colher (chá) de fermento em pó

- 700 g de açucar

MODO DE FAZER

Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.

Com a raquete da batedeira, bata os ovos com o açucar até dobrar de volume. Junte a farinha aos poucos, batendo em velocidade baixa. Cuidadosamente, junte a mistura do chocolate com a manteiga, o sal, o fermento e as castanhas. coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido a 150 graus por 15 a 20 min. Deixe esfriar, corte em quadrados, polvilhe açucar de confeiteiro e sirva com sorvete de baunilha.

sequilhos de coco

INGREDIENTES:

- 700g de maisena

-100g de coco ralado

-1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 lata de leite condensado (300g)

- 3 ovos

-2 colheres (sopa) de leite

- 2 colheres (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Forme bolinhas e coloque em assadeira, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e conserve em pote hermeticamente fechado.

cachecol pom pom

Neste usei o fio pom pom da circulo, apesar do fio render pouco (para este cachecol foram necessários 200 gramas) achei que o resultado ficou bacana. Só falta melhorar o manequim. kkkkk

cachecol

Mais um cachecol que ficou pronto!!!
Parece que o inverno já está indo embora, mas ainda estou tricotando rsrsrs. Vejam só, super fofinho, feito com a linha sweet ball da Cisne.

Todo em ponto tricô.

CARRETA PARA TRATOR

Esta é uma das últimas produções do meu maridão, uma carreta para o trator do Tio Valter. Esta já deve estar cansada de tanto trabalhar na fazenda. rsrs

Último retoque na pintura.

bordados (chinelo marrom)

Este foi de presente para Ana (amiga que mora em Sergipe).

Chinelo marrom bordado com miçangas laranja.

MUITO MAIS CACHECOL

Tive muito trabalho nos últimos dias. Olhem só...
Este é da cor lilás escuro.

Este foi feito com agulha de trico número 5, linha sweet ball da cisne (não parece, mas a cor é preto).

Este rosa mesclao fiz com agulha de trico número 5 (três carreiras toda em tricô, uma carreira com 1 tricô e duas laçadas)... tecer até o tamanho desejado.

Este pink, o azul e o mesclado azul claro foram feitos no tear de pregos.

MAIS CACHECOL

Este foi para a Vera, uma colega do trabalho. Ela gostou tanto que levou dois iguais.

cachecol branco

Fiz este cachecol para minha mãe que aniversariou no dia 20. Acho que ela adorou, afinal MÃE É MÃE. RSRS

quibe assado

Para o lanche da tarde de hoje, fiz quibe assado acompanhado com suco de laranja. UMA DELÍCIA. RSRS

INGREDIENTES:
-250 gramas de trigo para quibe (deixe de molho desde o dia anterior, assim o trigo fica bem macio)
-500 gramas de carne moída
-tempere a gosto e misture bem.

Eu particularmente gosto de temperar com alho, uma pitada de sal, cebola picadinha, noz-moscada, bastante salsa e cebolinha.

Coloque em uma forma, não precisa untar, cubra com papel aluminio e leve ao forno pré aquecido. Depois de meia hora retire o papel aluminio e deixe dourar.

BOM APETITE!!!!!!

Abóbora recheada com carne seca

O almoço de domingo ficou por conta do maridão. Abóbora recheada ficou uma delicia!!!!

Primeiro faça uma tampa na abóbora com cuidado e retire as sementes, envolva em papel aluminio e leve ao forno até ela ficar levemente macia.
Enquanto isso faça o recheio que é a gosto. Usamos alho, carne seca, cebola, tomate, pimentão, cheiro verde, requeijão.

Após colocar o recheio e a tampa, fechar completamente com o papel aluminio e levar ao forno até que fique bem macia.

Como podem ver estava muito boa kkkkkk

Um bom vinho para acompanhar. DELÍCIA!!!!!!!

cachecol laranja

O cachecol é um acessório muito usado nesse friozinho, tenho feito muito deles ultimamente, mas como o frio chegou com tudo não tenho conseguido tirar as fotos (graças a Deus). Este foi feito no tear de pregos, usei a linha D'Primera Multicolor cor 208.

Como podem ver não sou boa fotógrafa rsrs mas vou tentar melhorar.

tear de pregos

No inverno do ano passado resolvi que iria aprender a fazer cachecol, então navegando na net "descobri" o tear de pregos e achei o máximo. Então mais que depressa acionei o maridão para a missão de fazer um para mim kkkkk. E ficou muito bom!!! Claro que a agulha também foi adaptada com sucesso. Vejam só, ele usou o cabo de uma escova de dentes e cá entre nós ficou perfeito.

Logo vou postar alguns modelos que estou tecendo.
Até mais.

CAFÉ CREMOSO ACOMPANHADO DE BOLO DE IOGURTE

Como o inverno está começando, nada melhor que uma bebidinha quente para nos aquecer nessas noites frias.
Esta receita de café cremoso é uma delícia. O bolo que podem ver nas fotos é de iogurte com cobertura de beijinho. (tbém vou deixar a receita)

Quem me passou a receita do bolo foi a minha amiga D. Nilza que é boleira de mão cheia.

CAFÉ CREMOSO
50 gramas de café solúvel
1 medida de água fervente (use o vidrinho do café como medida)
3 medidas de açucar refinado

Modo de fazer: Coloque os ingredientes em uma batedeira na velocidade mínima para misturar e vá aumentando até a velocidade máxima e deixe bater por uns 10 minutos. (coloque na tigela maior porque o volume aumenta bastante). Quando estiver bem clarinho pode parar de bater, coloque em uma vasilha com tampa (uso os potes de sorvete) e conserve no congelador.
Para consumir coloque uma colher do café em uma xícara e acrescente leite fervendo (precisa ser fervendo para diluir bem o café)


BOLO DE IOGURTE
3 ovos
1 iogurte natural
3 medidas de açucar (utilize o potinho do iogurte como medida)
1 medida de óleo
3 medidas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer: Em um liquidificador coloque os ovos, o iogurte, o açucar e o óleo. Bata bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 min.

A cobertura de beijinho é uma mistura de manteiga, leite condensado e coco ralado. A quantidade fica a gosto. O segredo é não deixar muito tempo no fogo para não engrossar demais.


BOM APETITE.

PÃO CASEIRO

Esta é uma receita que minha mãe faz desde que sou criança. É muito simples, porém muito gostoso.
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de sal
6 colheres (sopa) açucar
1/2 copo de óleo
20 gramas de fermento biológico para pão
2 e 1/2 copos de água morna
farinha de trigo até dar ponto (pouco mais de 1 quilo)

Modo de fazer:

em uma vasilha coloque o ovo, sal e o açucar. Misture bem (com a mão mesmo).

acrescente o óleo, o fermento e a água morna. Misture.

acrescente o trigo até dar ponto.

Gosto de fazer o pão trançado (porque ainda não tenho cilindro rsrs).

BOM APETITE.

Porta tereré

Obra do maridão

PRIMEIRA POSTAGEM

Hoje começamos nossa caminhada, não entendo muito de net mas vou tentar postar aqui tudo o que eu e meu marido costumamos "criar" nas horas de folga.